Good food and Great wines in a perfect setting
Open voor take-away Dinsdag t/m zaterdag tot 20:00uur
LUNCHMENU
Lunch D&M voor min. 2 personen
Etagère gevuld met diverse sandwiches een soepje en een broodje kroket.
Prijs p.p. € 13.50
Soep van de dag
Geserveerd met brood.
€ 6.00
Huisgemaakte zalmtartaar
Geserveerd met brood I Crème Fraîche
€ 9.50
Huisgemaakte Steaktartaar
Geserveerd met brood
€ 12.50
Ceasar salade
Kip & Gamba I Ei I Bacon I Dressing I Croutons I Parmezaan
€ 9.50
Pistolet Carpaccio
Carpaccio van ossenhaas I Ui I Kappertjes I Parmezaan I Sla
€ 8.50
Pistolet Zalm
Gerookte zalm I Crème Fraîche I Sla I Ui I Kappertjes I Parmezaan I Sla
€ 8.50
Pistolet Filet American de luxe
Augurk I Sla I Ei I Ui I Kappertjes
€ 8.50
Pistolet Huisgemaakte Gehaktbal
Geserveerd met mosterd of mayonaise
€ 7.00
Pistolet Asian Kip
Kipfilet I Taugé I Asian marinade I Sesam I Komkommer
€ 8.50
Club sandwich
Kipfilet I Bacon I Tomaat I Ui I Komkommer I Ei I Club saus
€ 10.50
Eggs Benedict
Toast I Gepocheerd ei I Serranoham of Zalm I Hollandaisesaus
€ 9.95
2 Gangen Lunchmenu
Een 2 gangen lunchmenu met wekelijke wisselende gerechten.
€ 19.50
VOORGERECHTEN
Broodje met smeersels
Brood I Aioli I Olijven I Olijfolie
Prijs p.p. € 3.50
Soep van de dag
Geserveerd met brood.
€ 6.00
Oesters per stuk
Sjalotten vinaigrette I Citroen I Tabasco
€ 3.50
Carpaccio
Carpaccio van ossen I Kappertjes I Ui I Parmezaan I Balsamico dressing
€ 11.00
Taartje van gekonfijte Gamba's
Gamba's I Gemarineerde Komkommer I Cocktailsaus
€ 10.50
Steak tartaar (Handgesneden)
Ossenhaas I Ui I Augurk I Kappertjes I Knoflook I Peterselie I Ei dooier
€ 12.50
Tartaar van gerookte zalm
Huis gerookte zalm I Ui I Knoflook I Peterselie I Bieslook I Crème fraîche I Toast
€ 9.95
Eendenlever Paté ( Foi gras )
Geserveerd met tomatenconfituren & toast
€ 12.50
HOOFDGERECHTEN
Vangst van de dag
Dagverse vis I Seizoensgroenten I Passende saus
€ Dagprijs
Gamba's Piri-Piri
Gamba's I Olijfolie I Knoflook I Bieslook I Witte wijn I Prei I Paprika
Geserveerd met frisse salade, friet & brood.
€ 18.50
Bavette (Black Angus)
Passend garnituur I Keuze uit div. sausen: Kruidenboter, Rode wijn jus of Pepersaus
€ 22.50
Steak tartaar (hand gesneden)
Ossenhaas I Ui I Knoflook I Augurk I Kappertjes I Ei dooier
Geserveerd met frisse salade en friet.
€ 24.50
Ossenhaas / Tournedos Classic
180gr. ossenhaas I Passend garnituur I Keuze uit div. sausen: Kruidenboter, Rode wijn jus of Pepersaus
€ 24.50
Surf & Turf D&M style
180gr. ossenhaas I Gamba's I Passend garnituur I Keuze uit div. sausen: Kruidenboter, Rode wijn jus of Pepersaus
€ 29.50
Mediterraans Kippetje
Piepkuiken uit de oven geserveerd met frisse salade & friet
€ 17.50
Risotto met paddenstoelen
Div. paddenstoelen I Parmezaan I Rucola
€ 16.50
Chateaubriand (Minimum 2 personen)
450gr. ossenhaas I Champignons I Passend garnituur I 3 verschillende sausen
prijs p.p. €27.50
DESSERT
Coupe Kolonel
Limoncello sorbetijs geserveerd met een shot wodka
€ 8.50
Crème brulee (huisgemaakt)
Geserveerd met karamelijs en slagroom
€ 7.75
Chocolademousse (huisgemaakt)
Geserveerd met rood fruit en karamelsaus
€ 7.50
Coupe café glacé
Vanille-ijs I Karamelijs I Espresso I Slagroom I Karamelsaus
€ 7.75
Kaasplankje
Div. Europese kazen I Toast I Confituren I Toast
€ 12.50
Likeur koffies
Irish I spanish I French I Italian I enz.
€ 8.50
Koffie of thee met friandises
Koffie of thee met verschillende kleine lekkernijen
€ 6.50